Alps Coffee Caffè Crematic
In grani, in sacchetto da 1000g
La miscela Crematic è uno dei prodotti di punta della torrefazione Alps Coffee ed è stata creata in particolare per essere utilizzata nelle macchine da caffè automatiche.
Alps Coffee tosta le sue miscele in maniera delicata nella tradizionale macchina tostatrice a tamburo rotante, lentamente e a bassa temperatura, così che gli acidi e le sostanze amare si disperdano dal chicco tostato.
Crematic: Una speciale ed equilibrata miscela di caffè dalla tostatura media. Morbido e aromatico nel gusto, ma soprattutto armonioso (grazie alla lunga tostatura), questo caffè è particolarmente adatto alla tazza grande. Il 70% di chicchi di Arabica dell'America centrale e meridionale e dell'Africa orientale, e il 30% di chicchi di Robusta dell'Asia meridionale, convincono con sentori di frutta delicata e note di prodotti da forno. Questa miscela è particolarmente adatta per la preparazione di Cafè Créme o Schümli.

