Direct Trade Coffee
Un passo in avanti nel commercio del caffè
A differenza del Fairtrade, il Direct Trade (commercio diretto) non è un marchio registrato. Esso è sinonimo di un impegno personale dei torrefattori nei confronti dei coltivatori di caffè. I prezzi vengono stabiliti direttamente con i coltivatori di caffè o con una cooperativa, escludendo quindi gli intermediari e le quotazioni della borsa del caffè. Comprensibilmente, ciò potrebbe significare pagare prezzi più alti e che sia il produttore, e non il commerciante, a trarne profitto. Tuttavia, a beneficiare di questo tipo di commercio non sono solo i coltivatori di caffè, ma anche i torrefattori, i quali possono assicurarsi una qualità costantemente buona della materia prima, grazie a contratti a lungo termine e al rendersi indipendenti dai prezzi molto fluttuanti del mercato mondiale della borsa. Leggi di più ⬇
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Il caffè è più di una semplice bevanda: è un piacere, un rituale e un'esperienza culturale, tutto in una volta. In questa collezione troverete una selezione accurata di caffè provenienti dalle migliori regioni di coltivazione del mondo. Che preferiate un espresso corposo, un caffè crema corposo o un caffè filtro tostato delicatamente, ogni chicco racconta la sua storia. I nostri torrefattori attribuiscono la massima importanza alla qualità, alla sostenibilità e alla lavorazione delicata per garantire che gli aromi caratteristici siano preservati al meglio.
Grazie alle diverse granulometrie e ai diversi metodi di preparazione, puoi gustare il caffè esattamente come lo desideri: con una macchina completamente automatica, una macchina per caffè espresso o con la classica preparazione a mano. Scopri subito la varietà e trova il tuo caffè preferito per iniziare al meglio la giornata o per un momento di piacere speciale.
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