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Panettone

Estremamente soffice, delicato, semplicemente geniale!

Il panettone è uno dei dolci simbolo del Natale. Si pensa che sia nato a Milano intorno al 1499 da una situazione di emergenza. Al ricevimento del principe Ludovico Sforza, il dolce che si sarebbe dovuto servire si bruciò. Così il garzone Antonio pensò di sacrificare la sua scorta di lievito madre e, insieme a farina, uova, zucchero, frutta candita e uva sultanina riuscì a preparare una torta soffice e leggera. Questa nuova prelibatezza piacque talmente tanto al principe e agli altri nobili, che da quel momento in poi divenne famosa come Pan de Toni (Pane di Toni), da cui deriva il nome attuale "Panettone". Questo dolce meravigliosamente soffice e leggero è un must have sulle tavole degli italiani. Leggi di più sul Panettone qui ↓

Articolo stagionale (presente nel nostro assortimento solo nel periodo natalizio).

3 Prodotti

Hardy - Panettone al Caffè

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03.2025
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Gusto Etna Panettone Pistacchio e Cioccolato di Modica

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Il caffè è più di una semplice bevanda: è un piacere, un rituale e un'esperienza culturale, tutto in una volta. In questa collezione troverete una selezione accurata di caffè provenienti dalle migliori regioni di coltivazione del mondo. Che preferiate un espresso corposo, un caffè crema corposo o un caffè filtro tostato delicatamente, ogni chicco racconta la sua storia. I nostri torrefattori attribuiscono la massima importanza alla qualità, alla sostenibilità e alla lavorazione delicata per garantire che gli aromi caratteristici siano preservati al meglio.

Grazie alle diverse granulometrie e ai diversi metodi di preparazione, puoi gustare il caffè esattamente come lo desideri: con una macchina completamente automatica, una macchina per caffè espresso o con la classica preparazione a mano. Scopri subito la varietà e trova il tuo caffè preferito per iniziare al meglio la giornata o per un momento di piacere speciale.

Il "vero" Panettone tradizionale

Ancora oggi esiste un preciso disciplinare che specifica la produzione e gli ingredienti consentiti, affinché questa prelibatezza possa ufficialmente definirsi "Panettone tipico della tradizione artigiana milanese". Per la produzione del panettone tradizionale sono ammessi solo i seguenti ingredienti: Acqua, farina, zucchero, sale, yogurt, burro di cacao, burro, uva sultanina, uova fresche, uova pastorizzate, latte, latte condensato, scorze di arance e cedro candite e aromi naturali come miele, vaniglia e malto. Prova i nostri classici panettoni di Nannini o lascia che Mondicaffe e le sue straordinarie creazioni di panettoni ti catapultino in una nuova dimensione del gusto. Per gli amanti delle intense note di cioccolato e caffè, consigliamo il Panettone di Hardy Caffè.