Quarta Caffè Espresso Stuoia Famiglia

Quarta Caffè Espresso Famiglia Stuoia 500g

Caffè espresso, in grani

Rapporto di miscelazione: 40% chicchi di Arabica/60% chicchi di Robusta

Per Quarta Kaffee Stuoia vengono utilizzati solo caffè Arabica e Robusta accuratamente selezionati. I chicchi vengono prima tostati lentamente e delicatamente, una varietà alla volta, a temperature comprese tra 200 e 220 gradi Celsius, prima di essere miscelati in una miscela equilibrata.

Il lungo e lento processo di tostatura garantisce che gli acidi contenuti nei chicchi crudi vengano quasi completamente eliminati. La lucentezza oleosa e setosa dei chicchi ne è la prova, poiché l'olio di caffè affiora in superficie. Con Quarta Famiglia Stuoia si ottiene un caffè espresso molto corposo, accompagnato da note aromatiche di caramello e liquirizia. L'elevata percentuale di Robusta garantisce inoltre un'eccellente formazione di crema.

È possibile utilizzare Quarta Caffè Stuoia Famiglia come espresso o come base per tutte le varianti di caffè latte.

Produttore:
Quarta Caffè S.p.A.
Zona Industriale ss. 16
73100 Lecce
Italia