Passalacqua Espresso Bar - HAREM
Caffè in grani, in sacchetto da 1000g
100% Arabica, di cui il 5% sono chicchi Jamaica Blue Mountain
La miscela "Harem" è la più preziosa tra le creazioni Passalacqua. In questa miscela equilibrata vengono utilizzati solo i migliori chicchi Arabica degli altopiani.
Naturalmente, ogni varietà di Arabica viene tostata separatamente, secondo il proprio profilo di tostatura, e solo successivamente mescolata con gli altri chicchi per creare questa meravigliosa miscela, che non è seconda a nessuno.
Un piacere di caffè al quale non si può resistere!
Stefano di Passalacqua raccomanda quanto segue per l'utilizzo di Harem con la macchina da caffè a braccio portafiltro:
Quantità di caffè macinato: 8g per porzione
Temperatura dell'acqua: 92 C° - 93 C°
Durezza dell'acqua: ca. 9°d

