Nurri Espresso Crema d'Arabia

Caffè Espresso Nurri Caffè Crema d'Arabia

1000 g di fagioli

Nurri Caffè è la nuova torrefazione di Antonio Nurri. Antonio è una figura di spicco nel panorama dell'espresso. I suoi strumenti per la preparazione del caffè, in particolare, sono molto apprezzati dai baristi. Oltre alla sua passione per la tostatura del caffè, Antonio è membro della giuria della Specialty Coffee Association (SCA).

Antonio Nurri concentra tutta la sua competenza nel suo Espresso Crema d'Arabia. Con Crema d'Arabia, Antonio dimostra la versatilità di una miscela 100% Arabica. Attraverso l'abile abbinamento di diverse varietà di Arabica lavate, la conservazione separata e una tostatura delicata, adattata alle caratteristiche dei chicchi di caffè verde, si crea un espresso perfetto.

I chicchi sono tostati a tostatura medio-scura, il che li rende adatti all'uso con macchine da caffè completamente automatiche. Al palato, sono rotondi, con un brillante equilibrio di delicate note fruttate, piacevoli sentori di cioccolato fondente e pane appena sfornato.

Valutazione: Espresso medio-forte, fruttato, buona formazione di crema