Mokaflor Blu

Mokaflor Blu

Caffè in grani, in sacchetto 1000g

Questa miscela forte è ideale per tutti i tipi di preparazione con il latte. Il Blu di Mokaflor combina la dolcezza degli Arabica brasiliani con l'intensità e la struttura dei chicchi Robusta dell'Estremo Oriente.

Il caffè viene tostato in un cosiddetto "processo di separazione", in cui ogni tipo di chicco viene tostato tenendo conto del suo punto di tostatura ideale. Per fare questo, Mokaflor utilizza una macchina torrefattrice a tamburo rotante in cui il caffè viene riscaldato lentamente e delicatamente.

Il risultato della miscela Mokaflor Blu è un caffè con grinta, bassa acidità e una leggera dolcezza.

Composizione della miscela: 50% Arabica, 50% Robusta

Valutazione: caffè forte, ottima cremosità, alto contenuto di caffeina

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