Mokaffe Espresso Supermoka
1000 g di chicchi di caffè espresso interi
Rapporto di miscela: 60% chicchi di Arabica/40% chicchi di Robusta
Mokaffe appartiene alla torrefazione italiana Quarta di Lecce. La Supermoka di Mokaffe è caratterizzata da un corpo robusto e una crema ricca. I chicchi vengono tostati fino a ottenere una consistenza molto oleosa, tipica della torrefazione napoletana. La relativamente alta percentuale di Robusta conferisce a questo espresso sentori di mandorle tostate e cacao, mentre i chicchi di Arabica conferiscono alla miscela la giusta freschezza.
Ideale come espresso e come base per un cappuccino forte.
E sì, sappiamo che il design del packaging nel 2020 è molto importante. Sembra anacronistico. Tuttavia, non volevamo privarvi di questo caffè tradizionale. Forse un giorno la torrefazione modernizzerà il design e lo adatterà ai gusti e alle concezioni odierne.

Chicchi di caffè espresso tostati molto scuri e oleosi.

