Espresso decaffeinato Mocambo
fagioli interi, sacchetto da 250 g
Da oltre 25 anni Mocambo è sinonimo di autentico piacere del caffè italiano.
Grazie alla delicata decaffeinizzazione a vapore, questa tostatura conserva tutto l'aroma del tipico espresso e caffè italiano. Il cosiddetto metodo svizzero ad acqua è il più costoso tra tutti i metodi di decaffeinizzazione.
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La miscela di Arabica-Robusta di alta qualità viene lavorata utilizzando il tradizionale metodo di tostatura a tamburo.
Il risultato è una delizia dall'aroma delicato, dalla ricchezza sottile e dalla bassissima acidità.
Valutazione: caffè delicato, buona formazione della crema,
Adatto per:
***** Ottimo per macchine da caffè
***-- buono per l'espresso
***-- buono per il cappuccino
***-- ottimo per il caffè della colazione

