Espresso nero brasiliano dorato

Caffè Golden Brazil - Nero

1000 g di chicchi di caffè espresso interi

Golden Black è una miscela unica di caffè verdi provenienti dalle regioni di coltivazione più rinomate. Le piantagioni a conduzione familiare in Brasile e America Centrale forniscono chicchi di Arabica naturali di alta qualità. La componente Robusta proviene da India e Uganda.

I maestri torrefattori di Golden Brasil volevano creare un espresso autenticamente italiano, che non fosse solo intensamente classico, ma anche inconfondibilmente corposo e offrisse un ampio spettro di aromi. Dopo molti tentativi, ci sono riusciti.

Paesi di origine delle varietà: Brasile Santos, Costa Rica, India Cherry, India Parchem, Colombia, Congo, Panama, Perù, Togo, Uganda

Cosa rende questo espresso così speciale?

Oltre al suo sapore classico e robusto, questa miscela si distingue per la sua enorme varietà di sapori. Golden Black colpisce con quattro profili aromatici distinti. Si percepiscono note fruttate e floreali, oltre a cioccolato fondente e mandorla amara.

Un sorso e vivrai una vera esplosione di sapore. I chicchi vengono, ovviamente, tostati separatamente e tradizionalmente in una tostatrice a tamburo a temperatura media. Rispetto ad altri espressi, il contenuto di caffeina è nella metà inferiore. Questo significa che puoi gustare Golden Black senza problemi in qualsiasi momento della giornata.

A testimonianza dell'eccezionale qualità di questo espresso, Golden Black ha ricevuto cinque medaglie d'oro agli International Coffee Tasting Championships. Ha vinto la competizione asiatica nel 2017 e quella italiana nel 2020, 2021, 2022 e 2024. Inoltre, è stato certificato come Espresso Italiano dall'Istituto Espresso Italiano.