Café Si Espresso Siciliano
Café Si è la linea BAR di Gepa in qualità barista
Arabica bio e Robusta bio dall'America Latina
IT-BIO-006
100% caffè biologico / 100% commercio equo solidale
Origine dei chicchi di caffè
IOPFCL, India
SIDAMA, Etiopia
SAN FERNANDO, Messico
GUMUTINDO, Uganda
COOPARM, Perù
ALTO SAJAMA, Bolivia
Il Café Si Espresso Siciliano si caratterizza per il suo gusto di cioccolato fondente. Tipicamente meridionale, con la sua tostatura scura dei chicchi, molto intensa e perfetta per il cappuccino e tutte le altre prelibatezze a base di latte.
Composizione della miscela: 70% chicchi di caffè biologico Arabica / 30% chicchi di caffè biologico Robusta
Valutazione: caffè forte, ottima formazione della crema
