Kenon Espresso Crema Napoli

Kenon Krema Napoli Espresso è una miscela per espresso magistralmente realizzata, caratterizzata da un equilibrato rapporto tra chicchi di Arabica e Robusta. Questa speciale miscela si distingue non solo per il suo profilo aromatico poliedrico, ma anche per la sua bassa acidità, che la rende davvero unica.

La tostatura scura dei chicchi di caffè espresso, che conferisce a questa miscela la sua caratteristica lucentezza setosa, svolge un ruolo cruciale nel ridurre l'acidità. Durante il processo di tostatura, i composti acidificanti presenti nei chicchi vengono scomposti, conferendo un sapore più pieno e rotondo. Questa caratteristica rende Kenon Krema Napoli Espresso ideale per gli amanti dell'espresso sensibili all'acidità o semplicemente per chi preferisce un espresso più morbido.

La maggiore percentuale di chicchi di Robusta nella miscela garantisce un corpo pronunciato e un'intensità aromatica. I chicchi di Robusta sono noti per il loro gusto forte, spesso descritto come nocciolato o cioccolatato. Contribuiscono inoltre a creare una crema corposa, che esalta l'espresso sia visivamente che gustativamente.

I chicchi di Arabica per espresso completano la miscela con la loro delicata complessità e una varietà di note aromatiche, come leggere note fruttate o floreali. Questi aromi più delicati bilanciano il sapore più intenso dei chicchi di Robusta per espresso, dando vita a un'esperienza di gusto armoniosa.

Nel complesso, il Kenon Krema Napoli Espresso è un eccellente esempio dell'arte della miscelazione e della tostatura dell'espresso. Offre un'esperienza di caffè espresso ricca, intensa ma equilibrata, esaltata dall'aspetto lucido dei chicchi e dalla bassa acidità. Questo espresso è ideale per chi apprezza la profondità e il corpo di un espresso italiano tradizionale, ma non vuole rinunciare a un sapore più morbido e a bassa acidità.