Caffè Kenon - Bar Italia
1000 g di fagioli interi in un sacchetto
Origine delle varietà:
Arabica - Costa Rica, Guatemala, Brasile
Robusta - Congo, Uganda
Il miracolo della Robusta di Caffè Kenon!
L'elevata percentuale di Robusta nell'Italy Bar conferisce al caffè un'abbondante potenza e aromi di nocciola, cedro e cioccolato fondente. E, naturalmente, l'Italy Bar è incredibilmente cremoso, proprio come dovrebbe essere un vero espresso napoletano.
I chicchi di questa miscela vengono tostati per 16 minuti a una temperatura compresa tra 210 e 230 °C per sviluppare appieno il loro aroma. Il raffreddamento all'aria aperta garantisce che nessun composto aromatico vada perso.
Con questa miscela, potrete assaporare la perfezione che racchiude. Ogni varietà viene raccolta a mano e tutti i chicchi crudi vengono sottoposti a controlli di qualità.

