Barbera Classica

Barbera Classica

Caffè macinato, in barattolo da 250g

La "Classica" è una miscela composta da 5 squisiti caffè selezionati direttamente in Brasile, America Centrale e Indonesia. Naturalmente, come tutti i caffè Barbera, ogni varietà viene preparata con il proprio profilo di tostatura e solo successivamente miscelata. È così che nascono le magiche miscele della mago del caffè.

Quesa è la miscela di caffè Barbera più amata in Italia. Particolarmente adatto per espresso e cappuccino.

Composizione della miscela: 60% Arabica - 40% Robusta

Gusto: Un gusto equilibrato e piacevolmente dolce

Tostatura: Barbera tosta ogni diversa varietà di chicco separatamente, delicatamente e lentamente, al fine di preservare le caratteristiche di ogniuna. I chicchi di caffè vengono poi raffreddati rapidamente con aria fredda invece che con acqua, come avviene di solito. Questo metodo di raffreddamento ad aria garantisce che i chicchi conservino il loro aroma.