Caffè Ardente - Espresso Favorito

1000 g di fagioli interi

Siamo orgogliosi di presentarvi in ​​esclusiva l'Espresso Favorita di Caffè Ardente.

Progettato nientemeno che da Toni Ardente, originario di Napoli e fondatore di quello che è probabilmente il bar più famoso di Amburgo: la Favorita nel quartiere Eimsbüttel.
Da qui il nome di questa straordinaria miscela.
Dimentica tutto quello che pensi di sapere sul miglior caffè espresso! Questo caffè ti lascerà a bocca aperta.

Che Favorita non sia una comune miscela per espresso è evidente dalla sua confezione. Uno sguardo più attento rivela la dicitura HoReCa sulla scatola. Abbreviazione di Hotel - Restaurant - Café, questo nome si riferisce solitamente solo ai caffè riservati alla ristorazione di alto livello.
Ed è essenzialmente questo il caso anche dei caffè Ardente. Originariamente erano stati sviluppati solo per i ristoranti e i bar più raffinati. Tuttavia, siamo finalmente riusciti a convincere Toni a offrire il suo caffè esclusivamente tramite noi.

Naturalmente, la miscela Favorita è tostata scura alla napoletana. I chicchi sono quasi oleosi e producono una crema super densa in tazza. Con il suo altissimo contenuto di Robusta, questo espresso è davvero sorprendente. Al palato si avvertono inizialmente note di cioccolato abbinate a nocciola e un accenno di frutta secca. Poi, il palato si trasforma in una meraviglia di caffè morbido e aroma di cacao. Naturalmente, la Favorita ha un finale molto persistente. &e un finale intenso. E questa è una buona cosa, perché non vorrai certo dimenticare questo aroma!