Caffè Ardente - Espresso Vincenzo Excelso

1000 g di fagioli interi

Toni Ardente, fondatore del Caffè Ardente e del noto bar di Amburgo Favorita, presenta con orgoglio il suo caffè espresso, una creazione senza pari nel mondo del caffè.

Nato a Napoli, Toni Ardente è cresciuto immerso nella cultura italiana del caffè, una cultura profondamente radicata nella tradizione e nella passione. Ora abbiamo l'onore di presentare in esclusiva il suo espresso unico. Originariamente create per la ristorazione di alto livello, le miscele Ardente sono ora disponibili anche per gli amanti del caffè, non solo per le cucine professionali. & Caffè disponibili: una vera fortuna per gli amanti delle squisite creazioni di caffè.

La miscela Excelsa di Ardente è un esempio lampante della classica arte del caffè napoletano. I suoi chicchi sono tostati molto scuri, conferendo loro un aspetto quasi oleoso e un aroma straordinariamente intenso. La crema è incredibilmente densa, promettendo un'esperienza di gusto ricca. Il primo sorso di questo espresso cattura con un intenso sapore di cioccolato, seguito da note di nocciola e caramello che si combinano per creare un'esperienza perfettamente bilanciata.

Una caratteristica fondamentale della miscela Excelsa è la sua bassa acidità, ottenuta attraverso la tostatura scura. Questa tecnica di tostatura non solo riduce l'acidità naturale dei chicchi di caffè, ma favorisce anche lo sviluppo di aromi intensi e ricchi.

Con la miscela Excelsa di Ardente, non scoprirai solo un espresso di qualità eccezionale, ma forse anche il tuo nuovo caffè preferito: un capolavoro che riflette in ogni tazza la profonda tradizione e la competenza della cultura del caffè napoletana.