Alunni Caffè Luigina Espresso

Alunni Caffè Ricetta Luigina - lattina

250 g di chicchi di caffè espresso interi in una lattina

Con questo espresso, Alessia Alunni rende omaggio a sua madre, Luigina. Per gratitudine, ha scelto Luigina come omonima per questa miscela davvero speciale.

Luigina ha il potere di portare il mondo intero nella tua tazza. Le otto varietà accuratamente selezionate di questo caffè provengono da Brasile, Kenya, Nepal, Perù, Porto Rico e Santo Domingo. I chicchi di Robusta provengono dall'India (India Kaapi Royale) e da Cuba. Gli aromatici chicchi di Kaapi Royale sono coltivati ​​sulle montagne di Baba Budan, nell'India occidentale. Lì, il terreno ricco di nutrienti e l'elevata altitudine garantiscono un caffè verde di altissima qualità. In tazza, questi chicchi si trasformano in un espresso dal colore marrone scuro, molto aromatico, con una crema corposa.

La Ricetta Luigina è il vero espresso da bar italiano. Grazie a questo, alcune persone scopriranno il loro nuovo caffè preferito.

La corposa Luigina si sposa perfettamente con il latte. Accarezza delicatamente il palato, nonostante il suo profilo aromatico impressionante. Il finale è indescrivibilmente lungo e intenso, rivelando aromi di frutta secca tostata, prodotti da forno e pane tostato. A questi si uniscono note fresche e luminose di frutta a nocciolo e fiori. Questa miscela Alunni si distingue per la sua acidità appena percettibile, ridotta al minimo grazie a una tostatura delicata e prolungata.

Il premio "Best Tasting Espresso" agli International Espresso Championships parla da sé. Questo riconoscimento si basa sulle valutazioni olfattive dei giudici dell'IIAC (Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè), che conta oltre 12.000 esperti in oltre 40 paesi.

Molti giudici rinomati assaggiano innumerevoli caffè in più fasi e alla fine ne scelgono solo uno come vincitore. Medaglia d'oro nella categoria Miscela di espresso Questo lo rende il migliore tra quasi 300 caffè selezionati da tutto il mondo. La Ricetta Luigina di Caffè Alunni ha vinto questo premio tre volte: nel 2019 all'edizione giapponese del concorso e nel 2020 e 2021 all'edizione italiana. Sia l'Italia che il Bel Paese sono importanti nazioni produttrici di caffè, con una vasta competenza nei rispettivi settori.

Il profilo aromatico illustra vividamente i punti di forza di Alunni Luigina:

- Aroma molto persistente
- Ottimo corpo
- Percezione olfattiva intensa
- Profilo aromatico: pane tostato, vaniglia, spezie, fiori e albicocca
- bassa acidità